Innoviamo il gusto delle tradizioni.

Produzione di Carni 100% Italiane di prima qualità SENZA glutine, SENZA lattosio, SENZA conservanti e coloranti aggiunti.

Una storia lunga 40 anni.

DOC Carni nasce quasi quarant’anni fa dalla passione e dalla determinazione di Gerardo e Angela, che hanno deciso di intraprendere un percorso ispirato alla tradizione familiare nella lavorazione delle carni.
Il cuore dell’azienda è la valorizzazione delle antiche ricette contadine, realizzate con cura e dedizione. La scelta delle migliori carni nazionali garantisce prodotti dal gusto autentico e ricercato, un vero vanto per l’azienda, sempre attenta a soddisfare i desideri dei propri
Grazie all’amore e all’esperienza della famiglia e dei collaboratori,
DOC Carni porta avanti la memoria, la cultura e il rispetto per le materie prime d’eccellenza, preservando la qualità in ogni fase del processo produttivo. I nostri prodotti sono privi di coloranti, conservanti, glutine e lattosio, per un’autenticità genuina e sicura.

I nostri salumi.

Salsiccia

Guanciale

Capocollo

Pancetta

Tesa

Soppressata

Pancetta

Arrotolata

Via Quercia, 6 | Atena Lucana (SA) 84030 | Tel. +39 335 5280842