pancetta arrotolata

PANCETTA ARROTOLATA trancio

€2.50

Trancio 320 g

Con sale e aromi naturali

Categoria: I Tradizionali

Descrizione

PANCETTA ARROTOLATA trancio

La pancetta arrotolata DOC CARNI si ottiene dal pancettone del maiale.

Viene salata e speziata, messa a riposare, massaggiata e infine arrotolata su se stessa. La lavorazione, fatta in maniera artigianale, conferisce la giusta fragranza alla carne. Il trancio di pancetta arrotolata DOC CARNI si presenta al taglio di colore rosso con evidente grasso bianco.

Rifilata, salata e legata a mano

Senza conservanti, senza coloranti, senza glutine e lattosio

Stagionatura 4/5 mesi

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Informazioni aggiuntive

Fette	140 g
Trancio	320 g

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